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Galotta und Marsellan
Oder ZUM Essen
die uns so sehr fasziniert
ist es der Körper oder die gut gesetzte Säure
auch wenn diese Gärung bei diesem Wein fast ein Jahr in Anspruch nahm
Cabernet-Pinot 2023 0.75 Grand Cru Bex - Chablais AOC Galotta und Marsellanppige Fruchtnoten vom Pinot Noir, ergnzt mit feinen blumigen Anklngen und Pfeffer des Cabernet Sauvignon, ergeben einen eigenstndigen, hchst aromatischen Wein. Geschmeidig vinifiziert ist dieser Wein ein Passepartout fr krftige Gerichte vor allem aber ein vinofiles Zeugnis Zrcherischen Schaffens!
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